BBQ Bio

Das BBQ Bio besteht ausschließlich aus Bio-Produkten und ist im Jahr 2021 das erste Mal in unserem Cateringkatalog zu finden. Probieren Sie es jetzt aus!

 

Vorspeisen 

Blattsalate **
Bunter Blattsalat mit Wildkräutern, Sprossen und gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen
Coleslaw Salad *
Angemachter Krautsalat mit Schnittlauch 
Kartoffelsalat**
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und Frühlingslauch
Gurkensalat *
Gurkensalat mit frischem Dill und Schmand

 

Hauptspeisen 

Thüringer Bratwurst
Frische Thüringer Bratwurst auf Wunsch Tofu-Bratwurst (vegan)
Halloumi *
Grillkäse
Marinierte Hähnchenkeule "Tandoori" 
Indisch marinierte Hähnchenkeule, im Ofen gebacken
Schweinenackensteak
Mariniertes Schweinenackensteak mit Zwiebeln und Schwarzbier

 

Dessert 

Joghurt-Limetten-Creme *
Joghurt-Limetten-Creme mit Himbeer-Coulis und Vanille-Crumble

 

BBQ Beilagen

Beilagen
Kleine Kräuterkartoffeln mariniert mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch, Grillgemüse aus Paprika,
Zucchini, Aubergine, Champignons und Karotte
Dips 
Sour Cream mit Schnittlauch, Mango-Curry-Dip, BBQ Sauce, Ketchup, Senf 


Salat-Dressing (2 zur Auswahl)
Himbeer-Balsamico, Caesar-Dressing, French-Dressing oder Joghurt-Dressing
Brotauswahl
 Rustikales Bauernbaguette, Ciabatta und vitales Mehrkornbaguette mit Butter
 

Legende:
*
Vegetarisch / ** Vegan 
Die Allergene und Zustatzstoffe finden Sie im BBQ-Katalog.

zum Weiterlesen hier klicken...

BBQ Bio

BBQ Bio enthält:

  • 4 Vorspeisen
  • 4 Hauptspeisen 
  • 1 Dessert 

Preis: 46,50 Euro netto pro Person

BBQ-Empfehlung: Marinierte Hähnchenkeule "Tandoori" vom Grill

Alle BBQ-Möglichkeiten:

Downloads:

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