Internationales Buffet

VORSPEISEN

Wildkräutersalat **
mit French-Dressing, Himbeer-Dressing und gerösteten Nüssen

Spargelsalat **
Grüner und weißer Spargel, Quinoa, getrocknete Tomaten

Rosa Roastbeef
Rote-Bete-Creme, Kresse, Kapernbeeren

Gebeizter und geräucherter Lachs
Meerrettichcreme, Honig-Dill-Senf-Sauce

Kaviar Linsensalat
Beluga Linsen, geräucherte Entenbrust, Wurzelgemüse

 

Hauptspeisen

Gebratenes Lachsfilet
Safran-Gemüse, Basmati Wildreis, Sake 

Gesottenes Kalbstafelspitz
Bohnen-Cassoulet, Rosmarinkartoffeln

 

Vegetarisch/vegane Alternative*:
Gefüllte Zucchini **
mit Dattel-Couscous und Tomatensugo

 

Desserts

Tonkabohnencreme *
Blaubeeren, Vanille-Streusel

Panna Cotta *
Mit Erdbeer-Topping

Käseauswahl *
Rohmilchkäse, Nüsse, Trauben, Feigensenf, Grissini

Obstplatte / Obstsalat **
Vegetarisch/vegane Alternative

* Vegetarisch, ** Vegan

DAZU REICHEN WIR:

Rustikales Bauernbaguette, französisches Ciabatta und vitales Mehrkornbaguette mit Kräuterbutter

Zur Übersicht gibt es unser gesamtes Cateringangebot inklusive aller Preise natürlich auch als Download.

 

zum Weiterlesen hier klicken...

Internationales Buffet

Bestehend aus:

  • 5 Vorspeisen 
  • 2 Hauptspeisen
  • 4 Desserts
Jetzt anfragen

Ähnliches Catering

32,50 € pro Person

Mediterranes Buffet

Frisch gebackene Antipasti und mediterrane Kräuter vereint. 

Mediterranes Buffet

Bestehend aus:

  • 4 Vorspeisen
  • 2 Hauptspeisen
  • 2 Desserts 
Zum Artikel
38,50 € pro Person

Sommer auf der Spree

Eine köstlich, sommerliche Variation, unsere Buffet-Empfehlung.

Sommer auf der Spree

Bestehend aus:

  • 5 Vorspeisen 
  • 2 Hauptspeisen
  • 3 Desserts 
Zum Artikel